" Status YM ""
ukm indonesia sukses: Menghitung tawaran waralaba restoran cepat saji ayam goreng Dobbi

Menghitung tawaran waralaba restoran cepat saji ayam goreng Dobbi

06/10/2011
Hangat Laba Kedai Cepat Saji Dobbi
Menghitung tawaran waralaba restoran cepat saji ayam goreng Dobbi




MAKANAN berbahan dasar ayam tak pernah ada matinya Walaupun pesaing produk ini sudah sangat banyak, namun tawaran waralaba ataupun kemitraan makanan berbahan baku daging ayam tak kunjung surut

Salah satu pengusaha yang menawarkan waralaba ayam goreng udalah Irawan Kusumo di Yogyakarta Mengusung nama Dobbi Burger and Fried chicken. Irawan memulai usaha ayam goreng sejak 2003 silam. "Jumlah daging ayam saat itu sangat banyak sehingga dimulailah usaha ayam goreng," ujar Sigit Wahyudi, Manajer Franchise PT Dobbi Mulia Sejahtera.

Irawan memang punya stok daging ayam yang nan melimpah. Maklum, sebelum berbisnis ayam goreng, dia sudah lebih dulu berkecimpung di usaha pemotongan ayam dan pemrosesan daging ayam. Sedangkan bisnis ayam goreng Dobbi dimulai tahun 2003.

Variasi menu Saat ini Dobbi telah memiliki 60 booth yang tersebar di seluruh Indonesia Selain itu, sebanyak 30 restoran ayam goreng cepat saji juga telah dimiliki di Jawa Barat, Jawa Timur, Palembang, Kalimantan Timur, dan Kalimantan Selatan. Sebagian besar booth dan restoran cepat saji tersehut nurupakan milik mitra

Menunn Sigit, licntuk restoran cepat saji dipilih untuk untuk menggantikan model booth yang temyata tidak dijalankan secara serius oleh investor. "Dengan modal lebih besar diharapkan pengusaha bisa lebih serius," jelas Sigit.

Seperti pewaralaba di bisnis kuliner lainnya, Dobbi juga rajin menambah variasi menu untuk menambah jumlah pelanggan. Inilah sebabnya Dobbi tidak hanya menjual ayamk goreng saja tapi juga menyediakan burger dan hotdog. "Enam bulan sekali selalu ada menu baru," ujar Sigit.

Untuk menjadi terwaralaba, Dobbi Burger and Fried Chi cken menawarkan berbagai Balik modal akandicapai dalamwaktu 24 bulanuntuk paketsilver.paket pilihan. Pertama, paket silver dengan investasi Rp 140 juta ninuk Pulau Jawa dan Rp 180 juta untuk wilayah luar Jawa hi ilmi yaitu paket gold dengan investasi Rp 280 juta, dan ketiga adalah paket platinum senilai Rp 400 juta. Nilai investasi tersebut di luar biaya sewa tempat dan renovasi.

Selain membayar biaya investasi untuk mendapatkan peralatan usaha dan perlengkapan promosi, calon investor juga harus menyediakan tempat usaha Untuk paket silver, setidaknya membutuhkan luas minimal 100 rtl .sedang kan paket gold 160 in- sampai 200 m- dan pakei platinum dengan luas ruangan di atas 200 m. "Investor bisa mengembangkan usaha mulai dari paket silver," saran Sigit.

Jika Anda tertarik, pertama kali Anda bisa membayar imn milan ni fee sebesar Rp 25 juta Setelah survei lokasi, tim Dobbi akan membantu persiapan usaha mulai darianalisa usaha, penyediaan perlengkapan usaha, sampai im ni ing karyawan.

Setelah usaha berjalan, investor bisa mulai membayar royalti lc sebesar Rp 30 juta Dengan estimasi penjualan per hari Rp 2,5 juta. Sigit menghitung balik modal akan dicapai dalam waktu 24 bulan untuk paket silver.

Endra Wijaya Kusuma adalah terwaralaba Dobbi di Samarinda, Kalimantan Timur. Dengan paket gold. Endra yang memulai usaha.Septem-ber 2009, kini telah mampu menjual 200-300 porsi dengan omzet hingga Rp 4,5 juta per hari. "Dobbi Burger jadi tempat nongkrong anak muda di suu katanya Dobbi Mulia Sejahtera Ruko Citra Al, Ring Road Utara, Gandok, Sleman, Yogyakarta 55281 Telp 02746411600

Sumber : Harian Kontan
Hafid Fuad,Dea Chadfza Syafina


Entri Populer