""
>>>Jepang Lirik Potensi Ikan Sidat Indonesia
Jepang kini melirik potensi budidaya ikan sidat (Anguilla sp) di Indonesia. Kebutuhan pasar ikan sidat di Jepang mencapai 40.000 ton per tahun atau se-nilai 1,7 miliar dollar AS. Jumlah konsumsi itu menurun aTtibat merosotnya suplai benih dan ikan sidat Menurut Atting General Manager Restaurant Express Co Ltd Shoji Takaoka di Jakarta, sekitar 70 persen kebutuhan ikan sidat di Jepang dipasok dari China dan Taiwan.
Jepang kini melirik potensi budidaya ikan sidat (Anguilla sp) di Indonesia. Kebutuhan pasar ikan sidat di Jepang mencapai 40.000 ton per tahun atau se-nilai 1,7 miliar dollar AS. Jumlah konsumsi itu menurun aTtibat merosotnya suplai benih dan ikan sidat Menurut Atting General Manager Restaurant Express Co Ltd Shoji Takaoka di Jakarta, sekitar 70 persen kebutuhan ikan sidat di Jepang dipasok dari China dan Taiwan.
Kendalanya, sebagian sidat itu ditemukan mengandung residu dan zat kimia berbahaya sehingga Jepang kini sangat berhati-hati dalam mengimpor sidat dari China dan Taiwan. "Kami mencari mitra usaha di Indonesia untuk budidaya sidat yang siap diekspor ke Jepang," ujar ShojL (LKT)
